تاريخ قصير لتجارة التوابل: لعبت التوابل والأعشاب دورًا كبيرًا في تطور الحضارة الغربية. التوابل اليوم وفيرة وتستخدم في الغالب كنكهات. ومع ذلك ، في العصور القديمة والوسطى ، كانت منتجات نادرة وثمينة ، تستخدم في الطب والعطور والبخور والنكهات. يمكن تعريف التوابل على أنها "منتجات نباتية تستخدم في توابل النكهة وإضفاء النكهة على الأطعمة" (منظمة الأغذية والزراعة ، 2005). الأعشاب عبارة عن توابل ذات أوراق ، وبعضها ، مثل الشبت والكزبرة ، يمكن أن يوفر بذور التوابل والأعشاب الورقية. يُنظر إلى العديد من نباتات التوابل والأعشاب الطبية على نطاق واسع على أنها ذات خصائص طبية ، وبالتالي هناك بعض التداخل بينها وبين النباتات العطرية الطبية (MAPs). يمكن استخلاص الفروق بناءً على الأغراض التي تستخدم من أجلها النباتات. هناك أيضًا تداخل بين التوابل والأعشاب ، والنباتات المصنفة عادةً على أنها خضروات - يمكن أيضًا استخدام بعض الخضروات لتوابل الأطعمة الأخرى - على سبيل المثال في جمهورية الصين الشعبية ، وفي باكستان ، يتم استخدام أنواع معينة من الفطر كتوابل . يسعدنا أن نقدم لكم شركة زهرة البارية لتجارة التوابل ذ م م ، حيث نقدم مختلف التوابل والأعشاب التي تحتاجها في مؤسساتك ومطاعمك. نؤكد لك أننا سنعطيك جودة جيدة من المنتجات التي تحتاجها بتكلفة معقولة جدًا. نحن نتطلع إلى التعامل معكم في المستقبل. نأمل أن تفكروا في هذا الأمر. إذا كانت لديك أي أسئلة أو استفسارات أو مخاوف بشأن خدماتنا ، فيرجى الاتصال بنا مجانًا. شكرا لك. العنوان: Alphamed Bldg. بالقرب من ماكس شوب ، عبد الرزاق ، الحسن ، الزرعوني أبو هيل ، دبي الإمارات العربية المتحدة ص.ب: 86130 رقم الهاتف: 97142694412+ رقم الفاكس: +97142694413 البريد الإلكتروني إضافة: [email protected]