
تم إطلاق النسخة السابعة من مهرجان "الأسماك المجففة وصيد الأسماك" في دبا الحصن بالشارقة ، يوم الأربعاء ، لتعزيز وتنمية سمة عميقة من التراث الإماراتي.
يضم مهرجان العيد الذي طال انتظاره والذي يقام سنوياً تحت رعاية غرفة تجارة وصناعة الشارقة ، مجموعة من الأنشطة التراثية والأغاني والرقصات والحرف اليدوية والعروض والمسابقات.
قال طالب عبد الله سفر ، مدير بلدية دبا الحصن ، إنهم لم يدخروا أي جهد لإدارة هذا الحدث الهام ، الذي شهد مشاركة 15 جهة حكومية و 20 منفذًا و 10 عائلات منتجة هذا العام.
وقال: "لقد أصبح حدث التراث الأول على مستوى الدولة مركزًا رائدًا للحرف اليدوية التقليدية في مجال صناعة الأسماك المملحة في المنطقة الشرقية في إمارة الشارقة".
قال وليد بوخاطر ، النائب الثاني لرئيس غرفة تجارة وصناعة الشارقة ، إن المهرجان منذ بدايته في عام 2013 يسلط الضوء على الصناعات اليدوية وصيد الأسماك التراثية في الإمارات.
وأضاف بوخاطر: "تشارك غرفة الشارقة في هذا المهرجان مع بلدية دبا الحصن للحفاظ على تراثنا المحلي على قيد الحياة وتعزيز صناعة الأسماك والصيد المملحة بحيث تظل مربحة لشعب هذه المنطقة".
وقال إن المهرجان يطبع أيضًا المجموعة التقليدية لصيد الأسماك. "إنه يستضيف عددًا من العروض الشعبية والرقصات والأغاني ، إلى جانب العديد من ورش العمل حول أفضل الطرق وأكثرها نظافة لصنع الأسماك المملحة وتقطيعها وتخزينها."
وركز المشاركون في المهرجان على مجموعة متنوعة من الأسماك المحلية ، بما في ذلك القباب والكند والخابات والسد ، بالإضافة إلى صناعات الصيد التقليدية التي تغطي جميع أنواع شبكات الصيد.
"للمهرجان ركنان خاصان: أحدهما لمتحف بحري يعرض أدوات الصيد القديمة التي يعود تاريخها إلى بداية القرن الماضي والآخر لمحركات قوارب الصيد الحديثة".
كما قام كل من سفر و بوخاطر بتكريم الكيانات الحكومية المشاركة والمتاجر والأسر المنتجة.
المصدر: جلف