يزداد الطلب على الأغذية العضوية لأن الناس أصبحوا على دراية بطرق المعيشة الصحية من خلال الإنفاق على الأطعمة الصحية بدلاً من الفواتير الطبية.
وقال مانو مهدي ، الرئيس التنفيذي ومؤسس شركة أورجونال آند ريال.كوم ، إنه كان في دبي منذ 16 عامًا ، حيث قضى معظم حياته المهنية في صناعة الإلكترونيات الاستهلاكية.
بعد انضمامه إلى أعمال عائلته - مجمع الراشدية - كرئيس تنفيذي ، قال مهدي إنه شاهد شبابًا في المركز الطبي مصابين بأمراض مزمنة غير متوقعة مثل مرضى السكري من النوع الثاني والسرطان والأمراض القلبية.
"أنت لا تتوقع أن ترى هذه الأمراض في الشباب وهذا جعلني أفكر. عندما درسته بشكل أعمق ، اكتشفت أن الطعام هو أحد الأسباب الرئيسية لجميع هذه الحالات الطبية المزمنة. ويستخدم الكثير من المواد الكيميائية في الزراعة في الوقت الحالي ، وهو ما يخلق هذه الظروف المزمنة لدى الناس.
ومع ذلك ، قال إن هناك الكثير من الحركات الغذائية تحدث ، مع المزيد من الناس ينتقلون إلى نظام غذائي نباتي.
"لذلك ، هناك وعي باستهلاك الطعام الجيد ، لكن عندما نظرت إلى الإمارات العربية المتحدة ، فإن توفر الطعام الجيد يشكل تحديًا. حتى لو كنت أريد الحصول على طعام بدون مبيدات ، أين يمكنني الحصول عليه؟ وقال إن أسعار المواد العضوية عالية جدا.
وعلاوة على ذلك ، قال إن 90 في المائة من الناس يبتعدون عن الأغذية العضوية بسبب السعر ، والباقون لا يؤمنون به.
"يقولون هذا هو مجرد اتجاه التسويق ، وبما أن والدي لم يكن لديك الغذاء العضوي ، لماذا يجب أن يكون ذلك؟ نحن ننظر في ذلك 90 في المائة. وهذا ما دفعني إلى الدخول في الصناعة العضوية وإجراء تغيير في النظام من خلال توفير العديد من المنتجات العضوية للجماهير وليس إلى الكثير من النخبة.
احتمالات السوق
"أورجانيك آند ريل" هي بوابة للتجارة الإلكترونية حصرية للمنتجات العضوية ، ويزعم المهدي أنها واحدة من نوعها في المنطقة.
تمتلك اللولو وكارفور وكيبسون منتجات عضوية ولكنها تبيع أيضًا أغذية غير عضوية. تبيع Organic Foods & Cafe في شارع الشيخ زايد أغذية عضوية ولكنها متجر طبيعي.
ووفقاً لشركة أورجانيك آند ريل ، فإن سوق دول الخليج للأغذية العضوية لا يزال صغيراً ، لكن معدل النمو السنوي يبلغ 20 في المائة. ويبلغ حجم سوق الإمارات العربية المتحدة نحو 12.4 مليار درهم في عام 2018 ، بينما تبلغ السعودية حوالي 25 مليار درهم إماراتي.
"إن الطريقة الوحيدة التي يمكننا بها إحداث تغيير هي التأثير على سلسلة التوريد وجعلها متاحة لعدد أكبر من الناس ، ومحاولة الحصول عليها مباشرة من المصادر ، لتقليص وسيط وتمرير الفوائد للمشترين.
"في معظم الأحيان ، نشتري الخضراوات من المزارعين المحليين ولكن في الصيف ، من الصعب جدا الحصول عليها محليًا ، لذلك تأتي المنتجات من أوروبا. وقال إن أسعار الخضروات العضوية مقارنة بالخضراوات غير العضوية هي نفسها تقريبا خلال الموسم.
وقال إن التحدي الأكبر هو خلال موسم الصيف حيث يمكن أن ترتفع الأسعار أكثر من ضعفين.
"هذا هو الوقت الذي يجب فيه وضع سلسلة التوريد وهذا ما أناظر إليه. عندما لا يكون الموسم هنا ، فالموسم هو جزء من العالم. لذا ، فإن الحصول عليها من الهند بأسعار معقولة وتوفيرها للعملاء ، وخاصة المغتربين الآسيويين ، أمر ممكن ".
بالنسبة للأوروبيين ، لا يشكل التسعير مصدر قلق لأنهم يميلون نحو تناول الطعام العضوي.
وقال إنه عندما يتعلق الأمر بالآسيويين فإنهم حساسون للغاية إزاء الأسعار.
بدأ مهدي العمل في أبريل وبدأ المبيعات في أغسطس.
تعمل شركة أورجانيك آند ريل مع المزارعين والموزعين مباشرة ولديها أكثر من 8000 منتج من 50 موردا. لديها حوالي 1000 من المستخدمين المسجلين.
"لن يكون لدينا متاجر فعلية مثل الآخرين. وقال مهدي: "أي مورد لديه شهادة من الاتحاد الأوروبي أو البرنامج الوطني للإنتاج العضوي (NPOP) أو وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، يمكن أن يعمل معنا".
هدفه هو الوصول إلى 20 دولة في سبع سنوات. في العام المقبل ، يهدف السوق إلى إطلاقه في ولاية كيرالا والهند والمملكة العربية السعودية والبحرين.
حصل مهدي على تمويل من العائلة والأصدقاء بقيمة 2.75 مليون درهم لإنشاء هذا المشروع ، ومن أصل ذلك ، فإن 1.5 مليون درهم هو استثماره الشخصي.
"من أجل توسعنا ، نحن نبحث عن شريك ونجري مناقشات مع العديد من اللاعبين لجمع مليون دولار ودعمنا في محاولة لجعل حلمنا عالمياً. على الرغم من أن الإمارات العربية المتحدة تعد مكانًا جيدًا لبدء نشاط تجاري ، إلا أن المقياس أقل من ذلك بكثير. لكي يكون لمثل هذا العمل تأثير ، يجب أن يكون له نطاق كبير. لذلك ، علينا الذهاب إلى آسيا ، التي هي سوقي الرئيسية ".
"لذا ، فإن كل من دولة الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية سيتيح مجالا لي للحفاظ على ما إذا كان يمكنني الوصول إلى الهند متوازي ، يمكن أن أعمل السحر" ، قال.
المصدر: GULFNEWS