أغلقت بلدية خورفكان مطعمًا بعد أن أظهر شريط فيديو فيروسي الممارسات غير الصحية لموظفي المطبخ.

أظهر مقطع الفيديو ، الذي تم توزيعه على نطاق واسع على مواقع الشبكات الاجتماعية في الإمارات العربية المتحدة ، منصة شاورما وقطعًا من الدجاج النيئ مخزنة في دلاء على أرضية المطبخ.

قالت فوزية القاضي ، مديرة بلدية خورفكان ، لصحيفة الخليج اليومية اليومية ، إن المطعم أغلق على الفور من قبل دائرة التنمية الاقتصادية بعد أن تقدمت البلدية بشكوى إلى الشرطة والمسؤولين الصحيين المعنيين.

تتبع بلدة خورفكان ، التي تقع ضمن ولاية إمارة الشارقة ، قانونًا صارمًا للغذاء ومعايير النظافة الصحية الصادرة عن بلدية الشارقة.

ذكرت جلف نيوز في وقت سابق أنه خلال الأشهر الثمانية الأخيرة من عام 2018 ، تم إغلاق 34 منفذًا للغذاء مؤقتًا وفُرض 3345 غراماً على عدد من المؤسسات الغذائية لعدم امتثالها للوائح الغذاء الصادرة عن الهيئة.

وفقًا لبلدية الشارقة ، يمكن أن تواجه منافذ الطعام عددًا من الغرامات لمخالفتها قانون الصحة والسلامة ، بما في ذلك:

2500 درهم: التعرض لمياه الشرب في المنشأة الغذائية من مصدر ملوث.
Dh500: عدم نظافة البيئة الخارجية للموقع.
Dh500: عدم توفير معقمات للأدوات والأواني والأسطح التي تتلامس مع الطعام.
500 درهم: نقص حاويات التخزين اللازمة لأنشطة الأعمال.
Dh400: الفشل في تنظيف الثلاجات والمجمدات بشكل صحيح.
350 درهمًا: دورات مياه غير نظيفة.
Dh250: نقص حاويات التخزين اللازمة لنشاط العمل أو الفشل في تنظيفها بشكل صحيح.
يمكن للمقيمين في الشارقة الاتصال بالبلدية على الخط الساخن 993 لتقديم شكاوى بشأن انتهاكات الغذاء.

المصدر: جلف